素炒油菜怎么做好吃 素炒油菜的烹饪方法

1．原料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，蚝油1小勺。

2．蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

3．起锅，倒油2勺火麻油。

4．然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

5．翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味。

6．最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。