冬瓜晒干后怎么做好吃 冬瓜晒干后的好吃做法

1．材料：冬瓜干150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml。

2．冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。

3．葱姜分别切末。

4．热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

5．放入冬瓜片。

6．翻炒至冬瓜开始变软。

7．加入清水和剩余的葱姜末。

8．翻炒均匀烧两分钟出锅即可。