膏蟹怎么做好吃 膏蟹如何做好吃

1．准备食材：膏蟹（活）已清洗、姜片、香葱。

2．烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。

3．接着，下入清洗好的膏蟹，加2汤勺料酒。

4．翻炒翻炒。

5．然后，加适量的清水。

6．加3汤勺生抽。

7．加1勺竹盐。

8．加0.5汤勺白糖。

9．调味煮开煮上3——4分钟。

10．最后，搁入葱段，即成。