小翅根怎么做好吃 小翅根如何做好吃

1．原料：小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。

2．小翅根洗好，然后用刀划些口子。

3．锅中放水。把小翅根焯水一下。

4．焯好的小翅根装碗里。

5．锅中放油。下入白糖炒一会。

6．下入姜蒜炒香。

7．然后下入小翅根翻炒上色。

8．然后放入老抽翻炒。这里可以多炒一会。

9．然后倒入可乐焖煮。加盐。

10．盖上盖子。

11．可乐只有一半汁时。不用盖子。

12．撒上葱。翻炒出锅。