油滋了怎么做好吃 油滋啦的家常做法

油滋了怎么做好吃 油滋啦的家常做法

1.食材:

猪肥肉50克、白菜心30克、胡萝卜30克、盐3克。

2.步骤:

(1)准备一块猪的肥肉。

(2)将猪肥肉的外表皮去掉,只用肥肉部分。

(3)将猪的肥肉从冰箱中拿出,稍微解冻,趁猪肥肉硬的时候开始切,最容易且整齐。

(4)将助肥肉切成规则的小粒。

(5)准备一个小一点的平底锅,平底锅的加热比较均匀,将锅刷干净,保持锅底干燥。

(6)将猪肥肉的小粒下进去,用小火加热,

(7)猪肥肉的小粒一点点的融化。

(8)待到猪肥肉的小粒表面有点金黄,就可以出锅了

(9)“油滋啦”就做好了,将“油滋啦”诚如来放置在碗中,由于万种温度较低,“油滋啦”盛出装入碗中,会马上变脆变硬,呈现独特口感。

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