毛海怎么做好吃 毛海如何做好吃

1．买回来的毛海，一定要先在去清水里浸泡半天时间。

2．可以在清水中放些盐 ，然后将其冲洗干净切好备用。

3．锅里加水，用少量盐水将毛海煮熟后捞出装盘。

4．准备蘸汁，用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁。

5．将煮熟的毛海用锅炒，之后加入酱油料酒等材料进行红烧。

6．烧好后可直接使用，也可蘸酱汁食用。