1.材料:猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖。
2.青椒清洗后,去蒂去籽,切丝。
3.锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟。
4.放进青椒丝,爆炒至青椒断生。
5.加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻更佳。