红烧猪蹄子怎么做好吃 红烧猪蹄子如何做好吃

1．准备食材：猪脚300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。

2．姜切片。

3．葱打结。

4．将猪脚冷水入锅烧开。

5．撇去浮沫。

6．捞出备用。

7．加入少量清水。

8．再加入白糖小火熬出糖色。

9．然后倒入猪脚，翻炒均匀。