剩下的面条怎么做好吃 剩下的面条做法

剩下的面条怎么做好吃 剩下的面条做法

1.豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。

2.锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。

3.先加入豆芽炒十几秒,然后倒入剩面条,这样不容易粘锅、糊底,因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右,让面条散开。

4.加入两勺酱油继续翻炒,记住这是饭,不是菜,不要什么调料都往里面放,酱油用好点的,翻炒均匀。

5.加入切好的白菜丝,翻炒1分钟左右,白菜熟了即可出锅装盘了,香喷喷的炒面条就做好了。

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