1.食材:芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。
2.在容器内加入纯净水,加热至沸腾。
3.水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,再用手动打蛋器搅拌至充分融合,均匀。
4.继续小火加热2分钟。
5.将布丁液过滤一遍,倒入量杯。
6.趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中,七分满。
7.芒果洗干净,去皮,切成丁快。
8.将芒果粒加入到布丁杯里,使布丁液至杯子的九分满的位置。
9.等冷却后,盖上盖子放入冰箱冷藏纸凝固即可。
10.凝固后取出,上面放些芒果丁装饰。