牛排意面做法 牛排意面怎么做

1．食材：菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。

2．用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。

3．将蔬菜，洋葱，番茄洗干净并切碎。

4．在水里加入一点盐，蔬菜下锅煮熟。

5．将意面下入锅中煮8分钟捞出控水备用。

6．锅内热油下洋葱爆香。

7．将番茄汁下锅炒出汤汁。

8．在锅中加入适量的盐，并加入黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

9．牛排先用纸巾吸干净水分。

10．平底锅内加入适量的黄油烧热。

11．将牛排放入锅中大火煎，根据自己喜欢吃的熟度煎。

12．将酱汁盖在意面上装扮好，最好再浇一点胡椒汁更美味。