1.鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
2.把香蕉放入蛋液中沾裹。
3.再放入面包糠中滚满面包糠。
4.锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
5.中小火炸制金黄。
6.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。