口蘑汤做法 怎样做口蘑汤

口蘑汤做法 怎样做口蘑汤

1.口蘑10个,葱3根,盐1小勺,适用油适量。

2.口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。

3.把蒂轻轻扭断备用。

4.热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。

5.小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好。

6.用炒菜勺把一个切成4半,也可以不切。倒入适量水,开大火煮3~5分钟。

7.放入盐,撒入葱花,起锅即可。

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