1.不建议空腹吃。猕猴桃中含有大量苹果酸、柠檬酸、葡萄酸等酸性物质,味道酸甜爽口,有增进食欲、促消化的作用,但是不适宜空腹食用,以免增加过量的胃酸,对胃黏膜造成损伤,影响胃肠功能,情况严重者还可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
2.饭前饭后一小时。猕猴桃营养丰富,含有大量的氨基酸、维生素C、维生素A、糖类及钙、铁、锌、钾等矿物质,能为机体补充营养和提供能量,其还含有丰富的膳食纤维及有机酸,能增加胃酸分泌,促进肠胃蠕动,有开胃消食的功效,因此,猕猴桃适合饭前饭后一小时食用。