1.吃百香果是可以解酒的,而且百香果的解酒效果非常显著,食用十多分钟后就可以消除酒意,消除疲劳,提神醒脑,它的芳香气味还能消除头痛,晕眩等现象。因此,如果工作中有比较多的饭局,不妨在家里的冰箱里放多几个百香果以防不时之需。
2.百香果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。