柠檬鸭怎么做 柠檬鸭如何做

柠檬鸭怎么做 柠檬鸭如何做

1.鸭肉洗净剁成块。姜切片。柠檬切片。小葱洗净切葱花。

2.首先起锅倒水,水开倒入鸭肉、姜,焯水5分钟捞出洗净备用。

3.然后起锅倒油,油热加入姜片爆香,再加入鸭肉、盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、少许柠檬翻炒3分钟。

4.接着加入适量清水焖煮30分钟。

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