日式咖喱鸡块的家常做法 日式咖喱鸡块的烹饪方法

1．主料：鸡500克，藜麦100克， 红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1根。配料：食盐适量， 咖喱2块， 牛奶适量。

2．鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。

3．红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。

4．藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。

5．锅中放油，下炸鸡块炒至变色。

6．倒入洋葱、红薯、胡萝卜，再加入咖喱的适量热水。

7．煮开后，到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠即可，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟。