一、塑料杯
健康指数:★★☆☆☆
塑料杯中有添加剂和低分子物质,受热后易析出融入水中,不宜装烫水、热饮料。
同时不宜长时间放置在冰箱,低温易导致塑料材质降解,易滋生细菌,应经常清洗杯子。
总结:使用限制大,且不安全。
二、一次性纸杯
健康指数:☆☆☆☆☆
一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,无法辨识是否干净、卫生。
有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。
而就是这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。
总结:健康隐患多,而且不环保。
三、不锈钢杯
健康指数:★★★☆☆
用不锈钢杯装普通水倒问题不大,但不要装酸性饮品,容易析出重金属物质,这样即使再用来喝普通的水也不安全了。
清洗不锈钢杯时,切勿使用强氧化性的苏打、漂白粉等,这些物质也容易与不锈钢起化学反应。
总结:装普通水问题不大,但不要装酸性饮料,以及注意清洁方法。
四、陶瓷杯
陶瓷杯分为两种。
第一种:无彩釉涂染的、内壁无色
健康指数:★★★★☆
无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色,也是喝水的首选。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。
第二种:五颜六色的
健康指数:★☆☆☆☆
陶瓷杯上那些五颜六色的的图案,其实是一种颜料,可能藏着安全隐患。
尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,会对人体造成危害。
总结:最好用无彩釉涂染的!
五、玻璃杯
健康指数:★★★★★
普通玻璃杯主要由二氧化硅制成,化学性质稳定,是公认的安全餐饮材料。
虽然部分玻璃杯会使用铅当原料,使杯子更加晶莹剔透,但是铅也是稳定的元素,所以不用担心使用过程中析出。
总结:安全系数最高,如果实在担心铅问题,购买玻璃杯时,尽量不要买透明度太高的水晶玻璃杯即可。
六、搪瓷杯
健康指数:★★★★☆
搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的,耐高温,可以放心使用。
但如经磕碰后表面出现了破损,就不能再用,会析出有害物质。此外,搪瓷杯不能装酸性饮料。
总结:较为安全,但不能装酸性饮料以及注意是否有破损。
【最后总结】
最安全的是: 玻璃杯、无彩釉涂染的陶瓷杯。
最不安全的:一次性纸杯,塑料杯, 五颜六色的陶瓷杯。
要注意的:别用不锈钢、搪瓷水杯来喝咖啡、橙汁等酸性饮料。