1.主要材料:蒜头3头。辅材:白米醋500ml,糖35克,小米椒100克。
2.提前准备食物,小米椒清洗后抹干水份。
3.蒜子去皮后,用刀子上边的硬块切除。
4.玻璃瓶用热水烫一下,随后抹干水分。
5.小米椒放进瓶中。
6.蒜子也放进,倒进老陈醋。
7.喜欢吃略带点甜口的,能够放少量的白糖。
8.盖好外盖,放到荫凉干躁处,贴标签,腌至蒜子变为翠绿色才行就可以了。