怎么泡人参枸杞酒 如何泡人参枸杞酒

1．准备材料:白酒（1000克），人参（2克），枸杞（35克），熟地黄（10克），冰糖（40克）。

2．将人参去除芦头，烘软切片；枸杞子除去杂质。

3．人参片、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用。

4．冰糖放入锅中，加适量水小火加热溶化至沸，熬至色微微黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用。

5．白酒装入酒坛内，将药包放入酒中，加盖密封闭，浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡。

6．用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

7．人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。