火腿怎么处理 火腿清洗方法

1．先将火腿用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。

2．搓洗完成后用热水冲洗干净。

3．洗干净的火腿泡进一大盆水里，泡半天可以有效去掉咸味。

4．然后将火腿焯水煮熟，煮的时候多放水，这样更进一步去掉咸味；

5．最后取出切片就可以料理烹饪了。