自制山楂罐头的家常做法 怎么做山楂罐头

1．原材料：山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。

2．制作工具：小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。

3．山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。

4．用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。

5．放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。

6．使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分即可。