1.用料:艾叶500克,糯米粉250克,粘米粉50克,冰糖适量。
2.艾叶清洗干净。
3.锅里烧开水,把艾叶放入水中快速的焯一下。
4.煮好的艾叶捞出挤干水份。
5.将艾叶切碎。
6.把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶。
7.剩余的艾叶水放入糖。
8.把融化的糖水放入糯米分中,揉成面团。
9.揉成饼下锅蒸20分钟即可。