小米粥海参怎么做好吃 小米粥海参的做法

1．把海参提前泡发好。

2．煮锅加适量水，水开后放入小米。

3．大火煮开，改小火煮粥。

4．另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

5．焯好的海参捞出切片备用。

6．小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海参。

7．放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。