正宗的辣白菜炒土豆片做法 正宗的辣白菜炒土豆片的制作步骤

正宗的辣白菜炒土豆片做法 正宗的辣白菜炒土豆片的制作步骤

1.五花肉去皮,洗净,切成大片。

2.豆去皮,洗净。

3.切成片。

4.放入沸水锅内焯烫至断生。

5.捞出、沥水。

6.葱,蒜改刀切好。

7.热锅冷油,下入五花肉。

8.用中小火翻炒至微焦。

9.然后下入蒜末炒香。

10.加入辣白菜翻炒片刻。

11.在下入土豆片。

12.生抽。

13.白糖。

14.少许清水翻炒均匀后煮片刻。

15.最后根据个人口味加少许盐调味。

16.翻炒均匀即可。

17.装盘撒上小葱花~完成。

推荐阅读