回锅猪蹄的家常做法 回锅猪蹄的家常做法是什么

1．准备提前煮熟的猪蹄。

2．沿着骨头缝，把猪蹄切块。

3．把胡萝卜洗净切片。

4．热油，放入胡萝卜煸炒。

5．加适量蚝油。

6．加适量清水烧开。

7．放入猪蹄。

8．小火烧制5分钟。

9．加少许盐调味，收汁后即可关火。

10．出锅装盘，即可上桌品味。