凉粉怎样做步骤 凉粉做法

1．原料：速食凉粉、清水、冰片糖、椰奶、牛奶。

2．用600ml的水把凉粉化开，拌至无颗粒。

3．剩下的1700ml的水放入2片冰片糖煮开至糖溶化。

4．把化开的凉粉水慢慢倒入开水里，边倒边搅拌。

5．边煮边拌至水再开即可。

6．倒入大碗或大容器静置放凉，黑凉粉就凝固了。

7．椰奶和牛奶小火煮开。

8．黑凉粉用小刀划成小块，倒入适量椰奶。

9．水果切小块。

10．放在黑凉粉上面就可开吃了。