马笼头野菜怎么做好吃 马笼头野菜怎么做

马笼头野菜怎么做好吃 马笼头野菜怎么做

1.苋菜500g,蒜三瓣,盐半勺,鸡精1/3勺。

2.红苋菜(要嫩的嫩的嫩的)一斤,摘去老枝儿,洗净备用。

3.盐半勺,鸡精1/3勺。蒜三瓣切末,放一点儿盐,用凉开水冲好备用

4.油一勺,大火烧热后放入控好水的红苋菜。

5.翻炒两下红苋菜初步变蔫,放盐和鸡精。

6.接着翻炒至红苋菜完全出汁儿,盛盘。

7.盛盘后,将蒜汁儿浇在菜上,筷子搅拌均匀即可。

推荐阅读