1.先将蒜切成小蒜块放入容器内备用。
2.将土豆去皮清洗干净后,切成丝备用。
3.将豆角去弦清洗干净切成丝、胡萝卜切成丝后备用。
4.将锅放在炉上,点火放入食用油热锅。
5.油热后将蒜块放入锅内炸锅。
6.之后将切好的土豆丝倒入锅内,大火翻炒。
7.土豆丝炒至8分熟之后,就可以关火将土豆丝盛出。
8.继续上锅,点火放入食用油热锅。
9.油热后将切好的豆角丝、胡萝卜丝倒入锅内大火翻炒。
10.豆角丝炒至8分熟之后,就可以把炒好的土豆丝倒入锅内,中火慢炒5分钟。
11.之后放入调味品,就可以出锅了。