可以做红薯糖水，具体做法如下：
1．主料：红薯400克。辅料：赤砂糖25克，姜5克。
2．将红薯清洗洗净，去皮，切小块，放入砂锅；
3．加适量清水，煮至红薯熟透；
4．加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。
