年糕怎样做好吃 年糕如何做好吃

1．原料：年糕 、松茸菇、 肉片 、娃娃菜。

2．准备好原材料。

3．肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀， 腌制一下。

4．热锅凉油， 放入松茸菇进去煸炒。

5．微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。

6．翻炒微微软时加入适量的水炖煮。

7．煮开后加入腌制好的肉片。

8． 肉片变色后再放入年糕， 继续煮上两、三分钟。

9．加入适量的盐和胡椒粉调味即可。