糖醋藕怎么炒好吃 如何炒糖醋藕

1．食材：莲藕一节、盐，香油适量、葱姜适量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。

2．准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。

3．取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。

4．炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

5．倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁。

6．翻炒片刻后，淋入香油。

7．再次翻炒均匀关火。