白萝卜怎么炖好吃 白萝卜怎样炖好吃

1．食材：白萝卜1个 老抽1勺 盐小半勺 生抽2勺 大蒜2颗。

2．白萝卜去皮，洗净切成小块。

3．小葱葱白葱叶分开切段、大蒜拍碎。

4．锅内倒入适量的色拉油，烧热后加入大蒜爆香。

5．倒入白萝卜翻炒几分钟，加入少半勺盐，加入勺生抽，接着放入2勺老抽。

6．加入和萝卜齐平的清水，盖上锅盖，大火烧开转中火烧。

7．煮到包萝卜熟透，留有少量的汤汁。

8．放入葱段继续烧，收汤汁即可。