素炒绿豆芽怎么炒好吃 制作炒绿豆芽的方法

1．食材：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。

2．绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。

3．大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。

4．放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软。

5．放入适量的鸡精，盐，生抽。

6．再稍微炒一会至汤汁少许，即可出锅。