炒鱼籽怎么做好吃 炒鱼籽怎么做

1．鱼籽买回在清水浸泡二十分钟。

2．胡萝卜切碎。

3．洋葱切碎。

4．青椒切碎。

5．锅内加水烧开，把鱼籽放进去煮熟后捞出沥干备用。

6．炒锅烧热放油，先把洋葱炒香。

7．倒入鱼籽，这个步骤要小心一些，鱼籽遇热后会往外溅的厉害，最好用锅盖盖住。

8．看着鱼籽变色后倒入胡萝卜和青椒，放入盐调味。

9．炒至没有水份即可关火盛盘。