1.食材:面筋卷150g、青椒1个、酱油适量、调料适量、油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、干辣椒1个。
2.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下。
3.准备青椒1个清洗干净。
4.葱姜蒜,干辣椒清洗好。
5.面筋斜切片,葱姜蒜,干辣椒切好,青椒切块。
6.锅里放油下葱姜蒜炒出香味。
7.下面筋卷翻炒均匀。
8.在放青椒块加盐翻炒。
9.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了。