鸡蛋粉丝的做法 鸡蛋粉丝怎样做法

鸡蛋粉丝的做法 鸡蛋粉丝怎样做法

1.原料:鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。

2.粉丝提前泡发。

3.葱切片。

4.两个鸡蛋打入碗中调匀。

5.锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。

6.铲成小块,盛出待用。

7.放入葱片翻炒。

8.放入粉丝。

9.加入两勺生抽。

10.一撮糖。

11.适量盐。

12.三两滴老抽上色。

13.加入适量清水,翻炒均匀。

14.加入鸡蛋。

15.翻炒均匀关火出锅。

推荐阅读