1.材料:秋葵150g;辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量。
2.秋葵洗干净取缔备用。
3.将取缔的秋葵,从中间切开备用。
4.一个鸡蛋一半面粉一半淀粉,根据个人口味加入适量的盐,加入适量的水,慢速搅拌均匀。
5.将切好的秋葵挂上糊,备用。
6.锅内放入植物油,将挂号糊的秋葵放入油锅中,小火炸至金黄即可。
7.炸好的秋葵可以上桌享用。