1.主料:茴香苗500克。
2.辅料:葱花儿15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、耗油1勺。
3.茴香苗洗净切成段,准备葱花。
4.热锅凉油,加入葱花爆香。
5.加入茴香苗,大火翻炒。
6.锅内放入酱油,鸡精,盐,耗油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分出锅。