鹿茸是滋补强壮的佳品,补气养血、抗疲劳。日常常用的方法有:
1.泡水喝,可以切片泡水,也可以研磨成粉制成胶囊,直接用温开水送服。相比于切片泡水,直接服用粉末更能让人体吸收鹿茸的多种营养,以达到保健效果。
2.可以煮粥喝,用煎鹿茸的水与大米一起熬煮,其营养成分更易于人体消化吸收。
3.制成鹿茸酒,可以帮助鹿茸的药效在身体中行走,更好的发挥鹿茸的功效。
4.还可以用鹿茸与鸡肉、鸭肉等肉类一起煲汤,发挥鹿茸的温补作用。但鹿茸是大热补品,不能在夏天食用,应该在冬天进补。