麻酱白菜正宗做法 麻酱白菜正宗做法步骤

1．准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。

2．将白菜洗净，沥干水分，去掉白菜帮，用手将白菜叶撕成片，备用。

3．取一调味盆，放入适量盐、白糖、蜂蜜、芝麻酱、香醋、少许老抽，搅拌均匀，制成酱汁备用。

4．将撕碎的白菜叶放入调味盆中，将白菜叶与酱汁抓拌均匀，最后撒上少许白芝麻即可。