盐水煮蚕蛹做法 盐水煮蚕蛹怎么做

1．主料：蚕蛹500克。调料：食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个。

2．蚕蛹冲洗干净，入锅；

3．添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开；

4．添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火；

5．煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。