盘点各式佳肴之西葫芦炒肉片的做法 西葫芦炒肉片的做法

盘点各式佳肴之西葫芦炒肉片的做法 西葫芦炒肉片的做法

1.主料:400g西葫芦,50g瘦肉,配料,适量油,适量盐,适量葱,适量生粉,适量生抽。

2.瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末。

3.西葫芦洗净去皮切片。

4.锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。

5.锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。

6.待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。

7.起锅前加入葱末翻炒一分钟。

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