黄金凤尾虾做法 黄金凤尾虾怎么做

1．主料：虾适量。

2．辅料：料酒适量、鸡蛋适量、生粉适量、面包糠适量、盐适量。

3．虾去壳留虾尾。

4．背部改刀切平。

5．倒入少量料酒去腥。

6．虾裹上生粉。

7．沾上蛋液裹上面包糠。

8．下锅油炸炸至金黄酥脆即可。