蚝油生菜做法 蚝油生菜怎么做

蚝油生菜做法 蚝油生菜怎么做

1.材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;

2.生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;

3.开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;

4.取出后沥干水分,码放在盘内;

5.炒锅倒底油,放蒜末炒香;

6.加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可;

7.完成装盘。

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