韭菜鸡蛋饼做法 香喷喷的韭菜鸡蛋饼

1．原料：韭菜、鸡蛋、面粉、盐。

2．韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。

3．鸡蛋加入少许盐，打开。

4．充分打均匀。

5．加入半杯面粉。

6．搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。

7．然后加入韭菜，搅拌均匀。

8．好不粘锅，倒入少许油，油烧温热。

9．用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。

10．一面定型后给它翻面。

11．直到两面微黄即可。