1.准备材料:丝瓜1根、皱纱鱼腐若干个、生姜三片、盐适量。
2.丝瓜削去菱边,洗净,切薄些的滚刀块。
3.姜拍碎,鱼腐对半切开。
4.砂锅里放适量清水煮开,放进鱼腐和姜一直煮,煮2~3分钟。
5.然后加入切好的丝瓜片。
6.中小火的煮个2-3分钟放适量盐,继续煮开,就可以食用。
7.盛出即可食用。