盒豆腐怎么做好吃又简单 盒装豆腐的做法

盒豆腐怎么做好吃又简单 盒装豆腐的做法

1.用料:盒豆腐一盒、鸡蛋两个、味极鲜酱油两勺、香油半勺、盐一勺、红椒少许、香葱少许。

2.盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。

3.在盒子的四角剪个口子。轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。

4.两个鸡蛋打散,过筛,放适量水拌匀。放小勺盐。

5.把蛋液倒在盘子里。

6.用盘子扣上,水开后中火蒸10分钟。

7.切好红椒和香葱。

8.蒸好后焖两分钟,点上味极鲜酱油和香油,撒上红椒和香葱即可。

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