素豇豆怎么做好吃又简单 素豇豆如何做好吃又简单

1．原料：豇豆、花椒、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精。

2．豇豆洗净切段。

3．锅中水开加一勺盐和一勺油。

4．下入豇豆焯水捞出。

5．过凉水备用。

6．起锅烧油放花椒和葱炒香。

7．下入豇豆翻炒均匀。

8．加适量生抽和耗油翻炒均匀。

9．加盐翻炒均匀。

10．出锅前放鸡精翻炒均匀即可。