1.首先猪肉切薄片,温水冲洗干净。
2.白菜洗净,切小块备用。
3.锅中,倒入两勺玉米油,开中大火,烧热。下入姜片,翻炒讲下,倒入猪肉片。
4.不断翻炒,炒到肉微微发黄即可。
5.倒入白菜。继续翻炒,接着下一步6、不断翻炒,到白菜变软,大概5-6分钟。
7.然后加入一勺半盐。翻炒1分钟,翻炒均匀即可。根据自己家口味调节。